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小麦是我国的主要种植农作物之一。小麦麸皮作为小麦加工后的主要副产物,含有膳食纤维以及丰富的强抗氧化活性物质,具有极高的营养价值。然而,麦麸粗糙苦涩的口感使其在食品工业中的深加工与利用度都受到极大的限制
中国消费者报西安讯(记者徐文智)为切实做好“六稳”工作,落实“六保”任务,进一步优化营商环境,落实国家加强反不正当竞争执法工作要求,近日,陕西省市场监管
梅多克白葡萄酒的“回归”梅多克产区一直以来以生产红葡萄酒闻名,如今它将能够通过一个专门的法定产区AOC)认证,重新回归其白葡萄酒生产的历史传统,2025年份可能会是第一个正式的AOC年份。2月6日,法
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2020年03月09日早盘09时47分,福莱特(601865)出现异动,股市情况大幅下跌5.04%,创1月新低(前复权价格)。截至发稿,该股报12.62元/股,成交量3.261万手,换手率1.58%,
中国消费者报太原讯(记者冯铁飞)为警醒广大广告主、广告经营者、广告发布者强化自律,引以为戒,诚信守法,自觉规范广告发布和经营行为,8月19日,山西省市场监管局公布了上半年十起典型违法广告案件。山西美尊
2)描述性感官评定PCA分析如图4所示为感官属性PCA分析双标图。在图中可以根据样品分布距离的远近将其进行分类。故将七种样品包括蔗糖)主要分成了三大类。其中蔗糖、L83、S4的位置相近,可视为第一类;
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随着人们的生活水平的提高,人们不再仅仅单纯追求食品给我们带来的饱足感,更关注食品在色香味给我们带来的感官刺激,因此食品添加剂得到了广泛的应用。食品添加剂就是加入食品中的天然或者化学合成物质,其目的是为